Vitigno
Manzoni Bianco (bacca bianca) IGT
Descrizione
Il colore è giallo paglierino chiari con riflessi verdognoli, il profumo è leggermente aromatico con una piacevole nota di fiori di campo. Il sapore è sempre fragrante, equilibrato e ampio. Si abbina a tutti gli antipasti magri, alle minestre, ai risotti, ai piatti di pesce o di uova.
Note sensoriali
Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, al palato manifesta una leggera aromaticità con evidenti note minerali.
Abbinamenti
Può essere servito come aperitivo, ideale con risotti di pesce, con vellutate vegetali. Buono è l'abbinamento con carni bianche, portate di pesce cotto al forno e alla griglia. Ideale con le verdure, in particolare con l'asparago verde o bianco.
Info:
Contiene solfiti - Prodotto in Italia
Grado alcolico 13 %vol.